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横浜に佇む特別な空間で
本格フレンチによる
美食体験を。

Concept

横浜の地で、本格フレンチを。

横浜・高島の地にて、厳選された食材と若きシェフの確かな技術で仕立てる本格フルコースをお楽しみいただきます。
全国各地の、信頼できる生産者から届く旬のものを厳選し、素材そのものの持つ力を最大限に引き出すよう、丁寧に調理しています。
一口ごとに感じていただけるのは、自然の恵みと生産者の想い、そしてシェフの感性が重なり合った「一期一会の美味しさ」です。

カウンター8席、個室4名席の特別な空間。

落ち着いた雰囲気の店内には、広々としたカウンター席が8席。目の前でシェフの調理を眺めながら、料理やワインとの会話をゆっくり楽しめる特等席です。
カウンターの他に、4名掛けの完全個室もご用意しております。周りを気にせず、ゆったりと食事を楽しめる空間。大切な記念日や接待、プライベートな会食にも最適です。

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Chef de Cuisine

五感を刺激する、美食体験を。

当店の料理を手掛けるのは、わずか24歳にして確かな技術と感性でゲストを魅了する、吉沢光 (ふるさわ ひかる) シェフ。

名だたるオーベルジュで研鑽を積み、旬の素材を最大限に生かすフレンチを探求。
伝統を尊重しながらも、自由で繊細なアプローチで皿の上に新たな物語を描きます。

若き才能が織りなす一皿は、五感を刺激し、記憶に残るひとときを約束いたします。

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Access

〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島町2丁目10-25
TEL: 045-620-2911
JR横浜駅東口から徒歩5分

水・木・金・土・日 17:30〜23:00
月・火 定休日